Xilitol, protetor eficaz e antibacteriano

O que é xilitol

O xilitol é um poliálcool extraído da bétula, da espiga de milho, da cana-de-açúcar ou de diversas frutas e vegetais. Portanto, podemos encontrá-lo na natureza e, pelo mesmo motivo, nosso corpo também o produz por conta própria nos processos metabólicos.

A primeira vez que o xilitol foi relacionado ao atendimento odontológico foi em 1970 , quando seus benefícios na higiene bucal foram estudados pela Universidade de Turku, sendo o "Turku Sugar Studies" o primeiro estudo em humanos.

Desde que os benefícios do xilitol são conhecidos, ele tem sido utilizado como alternativa em diversos produtos de higiene e alimentos. Ao contrário de outros ingredientes, o xilitol é considerado seguro na Europa , por isso não tem restrições quanto ao seu uso como aditivo. Por outro lado, podemos vê-lo rotulado em produtos da União Europeia como E967 .

Propriedades

• Ação anti-cárie
• Proteção de esmalte
• Prevenção da osteoporose
• Aumenta a produção de colágeno
• Melhora o sistema digestivo
• Estimula a produção de saliva e seus mecanismos de defesa
• Controla o pH da saliva e da placa dentária
• Atrasa a desmineralização e incentiva a recomposição
• Facilita a absorção de vitamina B

Cáries, um problema comum

Uma das grandes propriedades do xilitol é a sua capacidade de reduzir o aparecimento de cáries e de combatê-las uma vez que elas ocorram. Estas aparecem devido à não limpeza adequada dos restos de alimentos (açúcares e amidos), alimento para as bactérias encontradas na boca. Quando não removidos, fermentam-nos e criam imediatamente placa nos dentes , que só pode ser removida por profissionais.

Imagem 1. Dente com cárie

Uma vez criada a placa, as bactérias eliminam o esmalte dos dentes com a produção de ácidos, produzindo fissuras na superfície dos dentes. Como pode ser visto na imagem, a cárie penetra desde a superfície até chegar ao interior, até a dentina , onde o dano é maior. Um dos sintomas que ocorre ao atingir esta área é a sensibilidade dentária .

Se esse problema não for resolvido, a cárie penetra ainda mais até atingir a polpa dentária , onde estão localizados os nervos.

À medida que os ácidos e as bactérias chegam, esta área fica inflamada, causando dor ao se aproximar do osso. Esse problema piora se o osso dentário começar a se perder, podendo inclusive atingir o restante dos dentes e atuar também sobre eles.

Como funcionam as pastas tradicionais para reduzir as cáries?

Você já sabe que existem muitas substâncias nocivas à saúde que são utilizadas em nossos produtos de limpeza. Agora vamos contar para que servem na higiene bucal:

• Parabenos : usados ​​como conservantes em cremes dentais.
• Adoçantes artificiais : O mais importante destes adoçantes não são as suas calorias ou o perigo de criar cáries, embora esse também seja o caso. Lembre-se de que existem dois ingredientes usados ​​com frequência: sacarina e aspartame . O que acontece com isso? Quando usados ​​em conjunto, resulta deles uma espécie de “veneno”, o metanol , produzido pela reação dos ácidos que ambos geram.
• Triclosan : É utilizado como antibacteriano e como conservante. É ideal porque o seu efeito é perceptível, embora também seja perigoso para o ambiente e para o sistema endócrino.
• Dietanolamina: seu uso é meramente mercadológico, pois existe um mito social em que se acredita que um produto de higiene que produz espuma limpa melhor. Hoje sabemos que isso não é cientificamente confiável e que a única coisa que produz espuma em produtos comerciais são produtos químicos tóxicos.
• Formaldeído – É usado como antibacteriano e como limpador após comer.
• Parafina : com ela você consegue a textura que era comercializada quando os cremes dentais começaram a aparecer.

E o ingrediente mais utilizado: o flúor , substância sob regulamentação devido à sua toxicidade em doses não recomendadas . Atualmente sua quantidade é medida em ppm porque é utilizado em pequenas doses, portanto um creme dental com 1.500 ppm ou mais de flúor não poderia estar à venda para todos. Embora o seu uso seja recomendado para pessoas com tendência a sofrer de cáries, acreditamos que é fundamental reforçar alguns hábitos de higiene oral antes de embarcar na introdução de toxinas como solução, que podem causar fluorose dentária ou esquelética a longo prazo.

Hoje se sabe que existem outros tipos de ingredientes naturais que podem alcançar resultados ainda melhores . Por exemplo, em Atividade in vitro de xantorrizol contra biofilmes de Streptococcus mutans (2005) por Y. Rukayadi e J.-K. Hwang, foi demonstrado que ao expor a bactéria Streptococcus biofilmes mutans ao xantorrizol (extrato de cúrcuma) e clorexidina por 1 hora tiveram quase o mesmo resultado.

Porém, destaca que o uso de clorexidina não é seguro em altas concentrações , portanto a melhor opção é definitivamente o uso de ingredientes naturais.

Xilitol se torna a melhor alternativa

Já falamos sobre suas propriedades, mas vamos explicar melhor. Este açúcar não atua como os outros açúcares, pois não é tão fácil de fermentar, o que ajuda a reduzir e prevenir cáries. Também equilibra o pH oral , reduzindo assim a inflamação gengival e aumentando o fluxo salivar, o que permite a limpeza adequada e a reparação do esmalte dentário. Também ajuda a reduzir a candidíase oral devido à sua capacidade de cortar a cadeia de reprodução bacteriana.

Ou seja, o xilitol tem a capacidade de reduzir o aparecimento de cáries (entre 30-80%) . Mas não é só isso, também tem o poder de reverter os que foram produzidos, já que a saliva que consegue secretar é alcalina. Se o pH for superior a 7, o cálcio, juntamente com os sais de fósforo, começa a regenerar os danos causados ​​pelas bactérias. E isso não acontece apenas quando o xilitol é consumido, mas também a longo prazo, mesmo que não seja ingerido há anos .

Este efeito anticárie pode ser potencializado com o uso de óleos essenciais naturais como hortelã-pimenta, limão ou canela . No estudo In Vitro Anti-Cariogenic Plaque Effects of Essential Oils Extracted from Culinary Herbs (2020) de Kornsit Wiwattanarattanabut, Suwan Choonharuangdej, Theerathavaj Srithavaj, o efeito anti-cárie e de redução de placa foi estudado graças ao uso destes contra o S. bactérias mutans.

Após 24 horas após a exposição, apenas 25-40% das bactérias se reproduziram em relação ao dia anterior, o que sem dúvida mostra que os óleos essenciais são muito eficazes contra este problema e que se combinados com o xilitol, os resultados melhoram.

Imagem 2. Benefícios do uso do xilitol

Segundo Chunmuang Jitpukdeebodintra em seu estudo Efeito do xilitol e flúor na erosão do esmalte in vitro (2011), o esmalte foi exposto ao suco de laranja (azedo e doce) e depois ao xilitol (com 40%) e observou-se que uma redução na perda mineral .

Por outro lado, sabe-se que com um estilo de vida em que o uso do xilitol é um hábito, pode-se observar diretamente uma alteração na produção e reprodução de bactérias. Tanto que após aproximadamente 6 meses estes são indetectáveis ​​na boca .

Vale ressaltar que algumas das bactérias que o xilitol atua são Streptococcus pneumoniae e Haemophilus influenzae. Eles são perigosos porque podem viajar pela cavidade nasal, da boca até o ouvido, podendo causar otite média aguda (OMA) , afetando gravemente o tímpano. Vários estudos foram realizados sobre este assunto, três ensaios realizados na Finlândia em crianças saudáveis, e também com infecção, mostraram que o consumo de xilitol causaria uma redução destas infecções e também diminuiria o impacto quando adoecessem . ( Azarpazhooh A, Lawrence HP, Xilitol para prevenção de otite média aguda em crianças até 12 anos de idade )

Apesar da publicidade credível gerada pelas marcas tradicionais de pasta de dentes , o seu efeito sobre as cáries não é diferente do do xilitol. A Universidade de Queensland, na Austrália, demonstrou com a eficácia preventiva da cárie dentária de um creme dental contendo xilitol: um ensaio clínico duplo-cego, randomizado e controlado em adultos com alto risco de cárie (2016) que reduziu efetivamente a incidência de cáries . Portanto, o discurso da eficácia não é válido para continuar consumindo esses produtos abrasivos.

Complete sua rotina de higiene bucal

Agora você provavelmente está se perguntando “por que o xilitol não é adicionado aos produtos de higiene bucal?” . Bem, podemos responder que o xilitol é caro comparado a outros adoçantes e antibacterianos. Infelizmente, algo que todos sabemos é que negócio é negócio e não vale a pena ajudar as pessoas quando o que se quer é vender mais (com o maior lucro possível).

No Banbu não acreditamos nesse modus operandi . Acreditamos que o que realmente importa é o bem-estar das pessoas e de tudo o que nos rodeia.

Nossos cremes dentais (em comprimido, pó ou refil) são veganos, orgânicos e contêm xilitol . Conhecemos e divulgamos o uso deste ingrediente natural para melhorar a nossa saúde oral. Além disso, combinamos com outros como: óleos essenciais naturais (hortelã, canela), probióticos e ingredientes como betaína, raiz de íris, cúrcuma, aloe vera... com propriedades antiinflamatórias e cicatrizantes .

Utilizamos lauroil glutamato de sódio para gerar aquela espuma sem irritar as mucosas ou a pele com ingredientes vegetais, e a beterraba como protetora das células contra o estresse ambiental e ajuda a reduzir o ressecamento da mucosa oral. Também adicionamos à fórmula carbonato de cálcio precipitado (índice de dureza na escala de Mohs de 3, tamanho médio de partícula inferior a 2 mícrons) e caulim (índice de dureza na escala de Mohs, 2-2,5, tamanho médio de partícula inferior a 10 mícrons) como produtos de limpeza. .

Em cremes dentais, são recomendados abrasivos com dureza igual ou inferior a 3 e com tamanho médio de partícula inferior a 20 mícrons.

Você quer uma melhor saúde bucal? Combine-os com estes hábitos:

• Reduzir o consumo de refrigerantes ácidos, gaseificados e frios
• Reduz o consumo de açúcar
• Visite seu dentista regularmente
• Use o raspador de língua para remover toxinas
• Use fio dental para remover restos de comida
• Escove depois de comer, de preferência cerca de 30 minutos depois

Autora: Nathalia Carrillo Jácome