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Mito: “los perfumes siempre son tóxicos”.

por Verónica Díez Lantarón sobre Sep 26, 2025
Mito: “los perfumes siempre son tóxicos”.

1. Introducción

El olor dice cosas de nosotros incluso antes de hablar. Un perfume puede calmar, activar recuerdos o simplemente hacer que una rutina parezca un ritual. Por eso, cuando oímos frases como “los perfumes son tóxicos” o “las fragancias te desequilibran las hormonas”, es normal sentir alarma. Pero como casi siempre en salud y cosmética, la realidad es más matizada: no todos los perfumes son iguales, ni todos suponen el mismo riesgo. Hay fragancias de origen natural y fragancias de origen sintético; ambas comparten objetivos (oler bien, durar, ser estables), pero difieren en cómo se componen, cómo se comportan en la piel y qué implicaciones pueden tener para la salud —incluida la salud hormonal que en Banbu situamos en el centro.

La conversación pública se ha llenado de términos como disruptores endocrinos, alérgenos o compuestos persistentes, a menudo mezclados con mensajes alarmistas o simplificaciones de “blanco o negro”. El resultado: desconfianza y confusión. ¿De qué están hechos realmente los perfumes? ¿Es mejor “natural” por definición? ¿Lo sintético es siempre “malo”? ¿Qué es lo que de verdad deberíamos evitar y cómo reconocerlo en un envase?

Aquí aparece uno de los grandes nudos del problema: el etiquetado. En la lista de ingredientes (INCI), la palabra “parfum” o “fragrance” puede agrupar decenas o incluso cientos de sustancias que no se detallan una a una. Ese paraguas dificulta al consumidor saber si en su crema, su champú o su desodorante hay alérgenos determinados, fijadores potencialmente problemáticos o moléculas que preferiría evitar. Para una marca que apuesta por la transparencia y la salud hormonal, como Banbu, esta opacidad es incompatible con la toma de decisiones informada.

Este artículo nace para aportar luz, contexto y criterios prácticos. Primero, explicaremos qué es un perfume desde el punto de vista técnico: cómo se construye y por qué combina notas y familias aromáticas. Después, abordaremos la diferencia entre fragancias naturales y sintéticas: de dónde vienen, cómo se componen y qué ventajas e inconvenientes tiene cada una, tanto en eficacia como en seguridad. Dedicaremos un apartado al etiquetado INCI y a sus límites actuales, para entender por qué a veces “parfum” no es suficiente y qué mejoras existen o deberían impulsarse. Entraremos también en lo que más preocupa: salud y exposición real, con ejemplos claros de moléculas señaladas, el papel de la dosis, la frecuencia de uso y la bioacumulación. Por último, ofreceremos guías sencillas para elegir mejor: desde interpretar un INCI hasta reconocer prácticas más transparentes y sostenibles.

2. ¿Qué es un perfume?

Hablar de perfume no es solo hablar de “oler bien”. El perfume es una composición química compleja diseñada para despertar sensaciones, fijarse en la piel y mantenerse estable en un producto cosmético. Puede estar formado por pocas moléculas o por cientos, pero siempre responde a un arte y a una técnica muy precisos.

2.1 Definición en cosmética

En cosmética, el término “fragancia” o “parfum” se refiere a la mezcla de sustancias aromáticas naturales o sintéticas, disueltas generalmente en un vehículo (alcohol o aceites), que se añaden a un producto para darle un olor agradable. Esa mezcla no está ahí solo por estética: el aroma influye en la experiencia de uso, en la percepción de eficacia e incluso en la fidelidad a la marca.

2.2 Cómo se construye un perfume

Un perfume no es un único olor, sino una arquitectura en capas:

  • Notas de salida → son las que percibimos en los primeros segundos (cítricos, menta, lavanda). Se evaporan rápido y generan la primera impresión.

  • Notas de corazón → se revelan cuando las iniciales desaparecen (flores, especias, frutas). Son el “cuerpo” de la fragancia.

  • Notas de fondo → más pesadas y persistentes (maderas, resinas, almizcles). Dan duración y carácter.

Esta construcción en pirámide olfativa se utiliza tanto en perfumes de alta gama como en un simple champú, porque ayuda a controlar la experiencia sensorial.

2.3 Breve mirada histórica

  • Antigüedad: Los primeros perfumes eran resinas, inciensos y aceites esenciales extraídos de plantas, usados en rituales religiosos o como símbolos de estatus.

  • Edad Media y Renacimiento: Destilación de rosas, lavanda y hierbas aromáticas; nacimiento de la perfumería artesanal en Europa.

  • Siglo XIX: Revolución química: la síntesis de moléculas aromáticas (como la vainillina) permitió democratizar el perfume y hacerlo accesible, además de más estable.

  • Hoy: Convivencia entre lo natural y lo sintético. Muchas fragancias son “mixtas”: combinan moléculas de laboratorio con aceites esenciales para lograr un equilibrio entre coste, estabilidad y experiencia sensorial.

2.4 Por qué importa entenderlo

Conocer esta base es clave antes de hablar de toxicidad o seguridad. No podemos demonizar el perfume como un todo: es necesario saber de qué está hecho, cómo se usa y en qué dosis. Solo así podremos diferenciar si un producto es seguro, si puede irritar, o si contiene moléculas controvertidas como disruptores endocrinos
3. Perfumes naturales vs. perfumes sintéticos

No todos los perfumes son iguales. Aunque a menudo los vemos bajo la misma palabra —parfum— en realidad pueden proceder de dos grandes fuentes: naturales o sintéticas. Cada una aporta características propias en cuanto a composición química, comportamiento en la piel, impacto en la salud y sostenibilidad.

3.1 Perfumes naturales

Origen:

  • Se extraen directamente de la naturaleza, sobre todo de plantas (flores, hojas, cortezas, semillas, resinas, raíces, frutas).

  • Se obtienen mediante destilación al vapor, prensado en frío, extracción con CO₂ supercrítico o disolventes naturales.

  • Algunos ejemplos: aceite esencial de lavanda, absoluto de jazmín, resina de benjuí.

Composición química:

  • Están formados por mezclas muy complejas de moléculas: un aceite esencial de rosa puede contener más de 300 componentes diferentes.

  • La composición nunca es totalmente fija: cambia según la cosecha, el clima, la parte de la planta utilizada o la técnica de extracción.

Ventajas:

  • Riqueza olfativa: matices únicos, imposibles de reproducir al 100% en laboratorio.

  • Conexión con lo natural: muchas personas los perciben como más “auténticos”.

  • Biodegradabilidad: al proceder de la naturaleza, se degradan más fácilmente en el medio ambiente.

Inconvenientes:

  • Variabilidad: una partida puede diferir de otra, lo que dificulta la estandarización en cosmética.

  • Alergenicidad: moléculas como el limoneno, el linalool o el eugenol son naturales, pero pueden causar reacciones en pieles sensibles.

  • Coste y disponibilidad: algunos aceites esenciales son muy caros o requieren grandes cantidades de materia prima (ej. 4.000 kg de pétalos para 1 kg de esencia de rosa).

  • Sostenibilidad: la extracción de ciertas materias primas puede llevar a la sobreexplotación de especies (como el sándalo o el palo de rosa).


3.2 Perfumes sintéticos

Origen:

  • Son moléculas creadas en laboratorio para imitar aromas de la naturaleza o generar nuevos olores imposibles de encontrar en ella.

  • Se producen a gran escala mediante procesos químicos controlados.

Composición química:

  • Se trata de moléculas aisladas y reproducibles. Por ejemplo, la vainillina (componente principal de la vainilla natural) puede sintetizarse de forma pura, sin los cientos de compuestos secundarios que contiene la vaina de vainilla.

  • Pueden combinarse entre sí para construir perfumes complejos.

Ventajas:

  • Estabilidad: resisten mejor al paso del tiempo, a la luz o al calor que muchos aceites esenciales.

  • Reproducibilidad: cada lote es idéntico, lo que facilita la producción industrial.

  • Accesibilidad: menor coste y disponibilidad constante.

  • Control de pureza: se eliminan impurezas presentes en extractos naturales.

  • Innovación olfativa: permiten crear aromas que no existen en la naturaleza.

Inconvenientes:

  • Sospechas sobre seguridad: algunas familias (como los ftalatos usados como fijadores o ciertos almizcles sintéticos) han mostrado efectos como disruptores endocrinos o bioacumulación en tejidos humanos.

  • Persistencia ambiental: algunos compuestos tardan mucho en degradarse y pueden acumularse en ecosistemas acuáticos.


3.3 La realidad: perfumes mixtos

En la práctica, la mayoría de los perfumes actuales son híbridos. Se mezclan aceites esenciales con moléculas sintéticas para:

  • Reducir el riesgo de alergenicidad (ej. bajar la concentración de un aceite esencial fuerte y reforzarlo con moléculas de apoyo).

    4. El gran problema: el “parfum” en el INCI

    Si lees la lista de ingredientes de casi cualquier cosmético —una crema, un desodorante, un gel de ducha—, verás en algún momento la palabra “parfum” o, en inglés, “fragrance”. Y ahí está la trampa: esa palabra esconde un cajón de sastre que puede incluir desde un aceite esencial de lavanda hasta más de 100 sustancias químicas sintéticas diferentes, sin que el consumidor pueda saber cuáles son exactamente.


    4.1 ¿Qué significa realmente “parfum”?

    • Según la normativa cosmética, “parfum” es el término genérico para englobar todas las sustancias aromáticas (naturales, sintéticas o mezcladas) utilizadas en un producto.

    • No es obligatorio que el fabricante declare una por una todas esas sustancias, salvo algunas excepciones concretas.

    • En consecuencia, un champú con “parfum” en su INCI puede contener tanto moléculas seguras y neutras como potenciales disruptores endocrinos o alérgenos, y el consumidor no tiene herramientas para diferenciarlo.


    4.2 Las consecuencias para la salud

    • Imposibilidad de identificar alérgenos: alguien sensible al linalool, al eugenol o al limoneno no puede saber si están presentes, salvo que la marca decida declararlos de forma voluntaria.

    • Falta de transparencia en disruptores endocrinos: compuestos como los ftalatos (a menudo usados como fijadores de fragancias) quedan ocultos bajo la palabra “parfum”.

    • Riesgo acumulativo: aunque la dosis en un solo producto sea baja, al usar desodorante, crema, maquillaje y gel todos los días, la exposición se multiplica.

    • Invisibilidad para el consumidor informado: incluso personas que desean evitar ciertas moléculas no pueden hacerlo, porque la etiqueta no lo especifica.


    4.3 Comparación normativa

    • Europa: exige que se indiquen en el INCI 26 alérgenos de fragancia cuando superan una concentración mínima. Ejemplos: geraniol, citral, coumarin. Aun así, solo es una lista parcial: hay más de 3.000 moléculas aromáticas utilizadas en perfumería.

    • Estados Unidos: la FDA permite que todo se agrupe bajo “fragrance” sin desglose. El nivel de opacidad es aún mayor que en Europa.

    • Tendencias: algunos países y organizaciones de consumidores reclaman ampliar la lista de alérgenos obligatorios y exigir mayor detalle en la composición de las fragancias.


    4.4 El efecto en el consumidor

    • Sensación de indefensión: se quiere elegir con consciencia, pero la información no está disponible.

    • Pérdida de confianza en las marcas: cuando todo aparece bajo el mismo término, los consumidores perciben que se les oculta algo.

    • Barrera para la salud hormonal: quienes desean evitar disruptores endocrinos no pueden tomar decisiones informadas.


    4.5 Ejemplo práctico

    Imagina dos cremas:

    • Crema A: contiene un aceite esencial de naranja dulce con limoneno, declarado como “parfum”.

    • Crema B: contiene una mezcla de almizcles sintéticos y ftalatos, también bajo “parfum”.
      En la etiqueta, ambas se ven exactamente iguales: solo una palabra. Pero las implicaciones para la salud y el medio ambiente son completamente diferentes.


    4.6 El núcleo del problema

    El dilema no es tanto si el perfume es natural o sintético, sino la opacidad legal que permite agruparlo todo en una palabra. Esa falta de claridad impide a las personas ejercer un consumo responsable y dificulta la confianza en la cosmética.

    Perfecto 🙌, Verónica. Te reescribo y amplío el Punto 5 con la información sobre las certificaciones de cosmética natural y ecológica, añadiendo nombres de certificadoras, qué prohíben y qué garantías ofrecen.


    5. Salud y perfumes: ¿realmente son peligrosos?

    El debate sobre los perfumes se suele simplificar demasiado: o son “tóxicos” o son “naturales e inofensivos”. La verdad es más compleja. No todos los perfumes son peligrosos, pero tampoco todos son inocuos. Depende de las moléculas que contengan, de su concentración y de la transparencia de la marca que los formula. Aquí es donde cobra relevancia el papel de las certificaciones de cosmética natural y ecológica, que marcan un estándar claro de seguridad.


    5.1 No todos los perfumes son iguales

    • Un perfume natural a base de aceites esenciales no tiene el mismo perfil de riesgo que uno con almizcles sintéticos o ftalatos.

    • El problema no es “natural vs. sintético” como tal, sino la molécula concreta, la dosis y la opacidad del etiquetado.

    • Una manera de ganar confianza es fijarse en si el producto está certificado por organismos reconocidos de cosmética natural y ecológica.


    5.2 El papel de las certificaciones

    Las certificadoras más reconocidas a nivel europeo e internacional son:

    • COSMOS (estándar internacional unificado, gestionado por Ecocert, BDIH, Soil Association, ICEA, Cosmebio).

    • Ecocert (Francia).

    • Natrue (asociación internacional sin ánimo de lucro con sede en Bruselas).

    • BDIH (Alemania).

    • Soil Association (Reino Unido).

    ¿Qué garantizan en el caso de los perfumes?

    • Los perfumes deben ser de origen natural (aceites esenciales, extractos vegetales, destilados).

    • No están permitidos:

      • Ftalatos (ni como fijadores ni en ninguna otra función).

      • Almizcles sintéticos (policíclicos, nitroalmizcles, etc.).

      • Compuestos etoxilados (como PEG).

      • Derivados de petróleo (parafinas, aceites minerales, vaselinas).

      • Fragancias sintéticas no biodegradables.

    • Control estricto de los alérgenos naturales: deben declararse claramente en el INCI si superan los umbrales legales.

    • Se exige que las materias primas sean trazables, sostenibles y, en muchos casos, de cultivo ecológico certificado.

    ¿Qué seguridad aportan?

    • El consumidor sabe que los perfumes no contienen moléculas controvertidas (como disruptores endocrinos reconocidos) porque están directamente prohibidas en los estándares.

    • Aseguran una fragancia 100% natural, sin trampas bajo el término “parfum”.

    • Ofrecen confianza en cuanto a la sostenibilidad: los ingredientes deben cumplir requisitos medioambientales y éticos.


    5.3 Casos concretos de riesgo cuando no hay certificación

    1. Disruptores endocrinos

    • Ejemplo: ftalatos, usados como fijadores en fragancias convencionales.

    • Efectos: alteración hormonal, fertilidad, desarrollo reproductivo.

    • Certificación: totalmente prohibidos en cosmética certificada natural y ecológica.

    2. Alérgenos

    • Ejemplo: limoneno, linalool, eugenol.

    • Nota clave: son naturales, no sintéticos, pero pueden causar reacción cutánea.

    • Certificación: se permite su uso solo en concentraciones seguras y con declaración obligatoria en el INCI.

    3. Compuestos persistentes

    • Ejemplo: almizcles sintéticos, que se acumulan en el organismo y el medio ambiente.

    • Certificación: totalmente prohibidos en cosmética certificada.


    5.4 Perspectiva científica: dosis y exposición

    • La dosis hace el veneno, pero la exposición crónica a bajas dosis de disruptores endocrinos sigue siendo motivo de preocupación científica.

    • Los productos certificados eliminan directamente estas moléculas de riesgo, de modo que el consumidor se protege sin tener que ser especialista en toxicología.

    • Aun así, los perfumes naturales pueden contener alérgenos; de ahí la importancia de que estén regulados y correctamente declarados.


    5.5 Resumen

    • Sí, algunos perfumes convencionales pueden ser problemáticos (ftalatos, almizcles persistentes, opacidad en etiquetado).

    • No, los perfumes certificados no lo son en este sentido: los estándares de COSMOS, Ecocert o Natrue prohíben de raíz las moléculas más controvertidas.

    • Lo natural no es sinónimo de inocuo, pero con certificación se garantiza un nivel de seguridad, transparencia y sostenibilidad muy superior al de la cosmética convencional.

    • Dar estabilidad.

    • Asegurar un precio viable.

    • Controlar la intensidad del aroma.

     

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